Завиванцы

2735
Завиванцы

Настоящие вкусные шедевры из простых и доступных продуктов, удивите семью и друзей изысканными блюдами. Создавайте настроение!

Закуска — важный элемент не только праздничного стола. Легкие закуски всегда уместны во время коротких посиделок с подругами или романтического ужина, а о том, что ни одно застолье не обходится без сытных закусок, нечего и говорить.

Ингредиенты:
  • 800 г говядины
  • 100 г шпика
  • 60 г соленых огурцов
  • 150 г смальца
  • 1 яйцо
  • 5 луковиц
  • 70 г томатной пасты
  • 20 г зелени петрушки и укропа лавровый лист
  • соль, молотый черный перец по вкусу

Смалец — жир, вытопленный из сала. Смалец можно приготовить самостоятельно или купить в супермаркете.

Завиванцы рецепт приготовления:

  1. Мякоть говядины нарезать кусочками и отбить. В середину каждого кусочка положить нарезанные кусочки шпика, соленого огурца и вареного яйца.
  2. Свернуть небольшие рулетики, края закрепить деревянными шпажками.
  3. Обжарить завиванцы на сковороде до румяной корочки.
  4. Затем выложить их в сотейник, добавить воду, смалец, измельченный лук, томатную пасту, лавровый лист, соль и перец.
  5. Тушить в духовом шкафу при температуре 200°С до готовности в течение 1 ч.
  6. Рулетики можно подавать холодными или в качестве горячей закуски.
  7. В холодном виде нарезать кусочками и посыпать зеленью, в горячем — подавать с картофелем или рисом.
В арсенале каждой современной хозяйки должно быть насколько рецептов, по которым можно приготовить неповторимую закуску из самых простых компонентов, имеющихся в холодильнике, не потратив много времени и сил.
Завиванцы рецепт из книги Рулеты, завиванцы, паштеты и другие аппетитные закуски из мяса, грибов, овощей и сыра.

В зависимости от ингредиентов, закуски могут быть питательными и вкусными, полностью способными заменить полноценный обед. В их составе обычно есть вареные яйца, картофель, мясо, сыр и т. п.

Если же нужно приготовить диетические закуски, вовсе не обязательно использовать блюда исключительно из овощей и фруктов. Закуски с грибами, рыбой, курятиной и творогом довольно низкокалорийны и вкусны.

Книга познакомит вас с большим количеством новых кулинарных рецептов. Вы найдете множество идей для повседневного питания и праздников: эксклюзивные блюда, классический вкус и неожиданные предложения от наилучших кулинаров, безусловно, приятно удивят ваших гостей, а вы обретете славу непревзойденной хозяйки.

Готовьте с удовольствием!


👍Понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь страничкой с друзьями, спасибо:

Буду признательна за оставленный комментарий