«Винкультура» в школах Италии

    1813
    «Винкультура» в школах Италии
    Уроки винной культуры для детей предлагает ввести один из итальянских сенаторов.

    В Италии могут ввести предмет под названием «Основы энологии (знаний о вине)». С такой инициативой выступил итальянский сенатор Дарио Стефано.

    По словам Стефано, в его родной стране наименований вин «больше, чем церквей». Виноделие – это традиционное итальянское ремесло и даже часть национального самосознания. Кроме того, данное направление деятельности обеспечивает итальянцев большим количеством рабочих мест: производством вина занимаются 1,25 миллиона человек. По итогам прошлого года страна стала лидером по производству вин и поставила на мировой рынок более 5 миллиардов литров этого напитка.

    Винную культуру предполагается преподавать детям от 6 до 13 лет. Дисциплина будет представлена как еженедельный курс, на котором ученикам будут рассказывать технологические особенности винного производства. По мнению автора инициативы, в рамках курса также необходимо преподавать правила потребления вина, поскольку это является одной из важных составляющих культурного багажа каждого итальянца.

    В тестовом режиме «Основы энологии» могут появиться в некотрых школах уже в следующем учебном году.

    Поделись страничкой с друзьями

    Буду признательна за оставленный комментарий