Стейк из лосося на гриле с манго-йогуртовым соусом

3002
Стейк из лосося с манго и йогуртовым соусом

Лосось очень вкусная рыба, а приготовленная на гриле в двойне вкуснее. Сегодня приготовим стейк из лосося на контактном гриле компании Steba.

Многофункциональный контактный гриль Steba позволяет поджарить в домашних условиях различные продукты: стейки из мяса, поджарить рыбу или овощи, а так же побаловать семью вкусными горячими сэндвичами на завтрак. Прибор совмещает в себе сэндвичницу, вафельницу, настольный и контактный гриль.

Ингредиенты:

  • 4 стейка лосося
  • 350 мл постного йогурта
  • 1 ч. л. карри
  • ½ чайной ложки перца Чили
  • 1 чайная ложка свежей рубленой кинзы
  • Сок ½ лимона
  • 1 – 2 столовые ложки пюре манго
  • Соль и перец из мельницы

Стейк из лосося с соусом рецепт приготовления:

  1. Приправить стейки солью и перцем из мельницы.
  2. Разогрейте гриль. Выложить стейки лосося на поверхность гриля и обжарить стейки с обеих сторон.
  3. Приготовить йогуртовый соус: в миске смешать йогурт с манго и карри, затем перемешайте с остальными ингредиентами по вкусу.
  4. Готовые стейки подавать с манго-йогуртовым соусом.
Совет: подавать с рисом или пропаренными овощами.

Приготовлено с использованием техники Steba. Узнать подробнее … 

Стейк из лосося с соусом рецепт приготовления

Готовьте с удовольствием!


👍Понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь страничкой с друзьями, спасибо:

Буду признательна за оставленный комментарий