Лосось очень вкусная рыба, а приготовленная на гриле в двойне вкуснее. Сегодня приготовим стейк из лосося на контактном гриле компании Steba.
Многофункциональный контактный гриль Steba позволяет поджарить в домашних условиях различные продукты: стейки из мяса, поджарить рыбу или овощи, а так же побаловать семью вкусными горячими сэндвичами на завтрак. Прибор совмещает в себе сэндвичницу, вафельницу, настольный и контактный гриль.
Ингредиенты:
- 4 стейка лосося
- 350 мл постного йогурта
- 1 ч. л. карри
- ½ чайной ложки перца Чили
- 1 чайная ложка свежей рубленой кинзы
- Сок ½ лимона
- 1 – 2 столовые ложки пюре манго
- Соль и перец из мельницы
Стейк из лосося с соусом рецепт приготовления:
- Приправить стейки солью и перцем из мельницы.
- Разогрейте гриль. Выложить стейки лосося на поверхность гриля и обжарить стейки с обеих сторон.
- Приготовить йогуртовый соус: в миске смешать йогурт с манго и карри, затем перемешайте с остальными ингредиентами по вкусу.
- Готовые стейки подавать с манго-йогуртовым соусом.
Совет: подавать с рисом или пропаренными овощами.
Приготовлено с использованием техники Steba. Узнать подробнее …
Готовьте с удовольствием!
👍Понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь страничкой с друзьями, спасибо:
