Вы готовы к этому?!
Потому что я не была готова к такому лакомству. Настолько не готова, что не успела опомниться, как проглотила два самых вкусных сандвича с мороженым.
Совершенно неотразимый вкус! Ванильное мороженое, между двумя крендельками мягкими внутри и с хрустящей корочкой снаружи, посыпанные сахаром с корицей?
Ингредиенты:
- 705 мл воды
- 80 мл растительного масла
- ½ ч.л. соли
- 250 г муки
- масло для фритюра
- 200 г сахара
- 35 г корицы
- 700 г ванильного мороженого
Сладкий сэндвич с мороженым приготовление:
- В большой кастрюле доведите воду, масло и соль до кипения.
- Добавьте муку и выключите огонь. Быстро перемешайте до однородной массы, пока она не образует гладкий шар.
- Переложите тесто в кондитерский мешок с насадкой звездочка.
- На бумагу для выпечки начиная от середины выдавить тесто спиралью 15 см, старайтесь не оставлять зазоров.
- Повторить с оставшимся тестом.
- Заморозить спирали минимум на 2 часа.
- Нагреть масло в кастрюле на сильном огне.
- Обжарить кружочки до светло-золотистого цвета, затем выложить их на бумажное полотенце.
- Смешать сахар и корицу в отдельной миске.
- Каждую спиральку обваляйте в сахарной смеси, стряхните излишки.
- Поместите ложку мороженого между двумя спиралями и немного прижмите.
- Готово, подавайте!
Видеорецепт сладкий сэндвич с мороженым:
Готовьте с удовольствием!
👍Понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь страничкой с друзьями, спасибо:
