Салат Столичный

3587
Салат Столичный

Мультиварка выручает всегда, когда нужно быстро приготовить салат, состоящий из многих ингредиентов. К примеру, в ней можно в режиме Варка на пару одновременно отварить овощи, яйца и припустить рыбу и морепродукты. Овощи для салата и винегрета будут вкуснее, если их варить на пару неочищенными.

Нежирный белый соус к салату можно приготовить в мультиварке из молока и кукурузного крахмала за 5 минут в режиме Молочная каша.

Ингредиенты:
  • 600 г мякоти говядины
  • 3 моркови
  • 3 картофелины
  • 2 головки репчатого лука
  • 8 яиц
  • 300 г консервированного зеленого горошка
  • 5 маринованных огурцов
  • 300 г майонеза
  • 2 лавровых листа
  • черный молотый перец, соль

Салат Столичный рецепт приготовления:

  1. Говядину положить в кастрюлю мультиварки и залить водой, чтобы она покрыла мясо. Добавить лук, лавровый лист и посолить. Отварить в режиме «Пар», который после закипания перевести в программу «Молочная каша».
  2. Готовое мясо остудить и порезать. Морковь с картофелем положить в кастрюлю мультиварки, налить воды, посолить и варить в режиме «Пар» 20 мин.
  3. Яйца отварить в течение 10 мин, очистить и натереть на крупной терке. Мелко нарезать репчатый лук, отваренные овощи и маринованные огурцы.
  4. Выложить слоями, промазывая каждый слой майонезом, в следующем порядке: картофель, лук, соленые огурцы, мясо, морковь, яйца, зеленый горошек.

Салат столичный рецепт и другие вкусные салаты из книги «Мультиварка. Книга о вкусной и здоровой пище».

Рецепт салат СтоличныйМечта хозяек всех времен – готовить полезную еду быстро и вкусно, не простаивая часами у плиты. Она стала явью, когда появилась мультиварка. Наконец-то кухонный гаджет нового поколения соединил в себе инновационные разработки на благо здорового питания.

Компактная «чудо-кастрюлька» умеет жарить, тушить, варить и печь. Кроме того, готовить блюда на пару, йогурты, выпекать домашний хлеб. Ее разнообразные выверенные режимы позволяют воплощать в жизнь весь спектр диетических рецептов, включая детское и лечебное питание. Продукты в мультиварке готовятся без излишков соли и масла, в щадящих температурных условиях, подобно тому, как когда-то они томились в русской печи.

Читать книгу «Мультиварка. Книга о вкусной и здоровой пище» на ЛитРес

Готовьте с удовольствием!


👍Понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь страничкой с друзьями, спасибо:

Буду признательна за оставленный комментарий