Салат с курицей, кукурузой, перцем и ананасом

3514
Салат с курицей, кукурузой, перцем и ананасом

Рецепт салат с курицей, кукурузой, перцем и ананасом представлен в книге Праздничный стол. Вкусные блюда, которые всегда удаются.

Ингредиенты:

  • 250 г куриного филе
  • 1 маленький кочан салата-латука
  • 180 г маринованной кукурузы
  • 2 средних красных сладких перца
  • 180 г консервированного ананаса
  • 3 ст. л. ягод (малины или ежевики)
  • 1 ст. л. кунжута

Заправка:

  • 2 ст. л. лимонного сока
  • 6 ст. л. оливкового масла
  • 2 ст. л. растительного масла
  • соль
  • свежемолотый черный перец

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Промыть листья салата, тщательно высушить и порвать на небольшие кусочки.
  2. Промокнуть куриное филе насухо с помощью бумажных полотенец, посолить, поперчить, обжарить на растительном масле до готовности (по 2,5 мин с каждой стороны).
  3. Нарезать куриное филе ломтиками толщиной 1 см, болгарский перец и консервированный ананас средними кубиками.
  4. Для заправки смешать горчицу с лимонным соком, влить оливковое масло. Для подачи смешать куриное мясо, кукурузу, перец и ананас. На закусочную тарелку выложить салатные листья, сверху — салат, полить заправкой, посыпать кунжутом и украсить свежими ягодами.

Все рецепты уже проверены тысячами хозяек!

Салат с курицей, кукурузой, перцем и ананасомЗдесь вы найдете то, что соответствует именно вашему представлению о празднике.

Начав листать ее, вы сразу почувствуете атмосферу торжества и восхитительный аромат блюд, приготовленных с любовью.

Потрясающие рецепты на все случаи жизни:

  • разнообразные салаты,
  • закуски,
  • блюда из мяса,
  • птицы,
  • рыбы,
  • овощей,
  • грибов,
  • десерты,
  • выпечка,
  • напитки.

А еще — рекомендации по подготовке праздничного стола, советы опытных кулинаров, а также ответы на вопросы начинающих хозяек.

Читать книгу «Праздничный стол. Вкусные блюда, которые всегда удаются»библиотека электронных книг ЛитРес

Готовьте с удовольствием!


👍Понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь страничкой с друзьями, спасибо:

Буду признательна за оставленный комментарий