Салат с диким рисом и авокадо

3240
Салат с диким рисом и авокадо

Ешь этот салат и радуешься: так вкусно и полезно.

И не надо никого уверять, что компания из фасоли, авокадо, риса и редиса — отличная компания!

Ингредиенты:

  • сок 1,5 лимона
  • 1 крупное спелое авокадо
  • 200 г отваренного дикого риса
  • небольшой пучок зеленого лука
  • 6-7 редисок
  • 200 г отваренной белой фасоли
  • 3–4 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
  • щепотка хлопьев чили
  • соль
  • большая горсть кресс-салата

Салат с диким рисом и авокадо рецепт приготовления:

  1. Разрежьте пополам авокадо, удалите косточку, мякоть выньте ложкой и крупно нарежьте. Посолите и сбрызните лимонным соком.
  2. Авокадо смешайте в миске с диким рисом, зеленым луком, разрезанными пополам редисками и белой фасолью.
  3. Для заправки смешайте оливковое масло «экстра вирджин», лимонный сок, хлопья чили, соль.
  4. Перемешайте с подготовленными ингредиентами, добавьте кресс-салат и подавайте.

Готовьте с удовольствием!


👍Понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь страничкой с друзьями, спасибо:

Буду признательна за оставленный комментарий