Салат с авокадо и яйцом-пашот

3587
Салат с авокадо

Салат с авокадо и яйцом-пашот подается вместе с бакинскими помидорами и пикантной руколой.

По-летнему просто, легко и питательно.

Ингредиенты:

  • 400 г авокадо
  • 400 г бакинских помидоров
  • 8 яиц
  • 60 г руколы
  • 20 г кинзы
  • 160 мл оливкового масла
  • 8 г соли
  • 4 г черный молотый перец
  • 8 г «земли» из маслин

Чтобы приготовить «землю» из маслин измельчите 30 г маслин, подсушите в духовке при 80 градусах в течение нескольких часов, заправьте оливковым маслом и смесью 5 перцев

Салат с авокадо и яйцом-пашот рецепт приготовления:

  1. Помидоры порежьте большими кубиками, авокадо мелкими.
  2. Добавьте руколу, соль, перец, оливковое масло и мелко рубленную кинзу, перемешайте и выложите на тарелку.
  3. Приготовьте яйца-пашот. Выложите на салат, посыпьте «землей» из маслин.
Читайте так же: Индикатор для варки яиц Подсказка
Индикатор для варки яиц "Подсказка"

Индикатор для варки яиц Подсказка

Специальный таймер для варки «Подсказка» поможет сварить яйцо до нужной кондиции. Индикатор очень прост в […]

1 комментарий

Готовьте с удовольствием!


👍Понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь страничкой с друзьями, спасибо:

Буду признательна за оставленный комментарий