Готовясь к приему гостей или празднику, каждая хозяйка тщательно планирует меню предстоящего стола, стараясь подобрать разнообразные и в то же время необычные нарядные блюда, чтобы порадовать своих гостей, родных и близких. Традиционно на праздничный стол принято подавать большое количество салатов и закусок.
Салат с авокадо и кедровыми орешками еще один вариант полезного салата с авокадо.
Ингредиенты:
- Авокадо 3 шт.
- Рукола 30 гр
- Микс салат 70 гр
- Огурец свежий 1 шт.
- Оливковое масло 6 ст.л
- Уксус яблочный 2 ст.л
- Горчица 1 ч.л.
- Базилик несколько веточек
- Кедровые орешки 1 горсть
- Петрушка 1 пучок
- Перец — по вкусу
- Соль — по вкусу
Все ингредиенты можно заказать в Утконосе.
Салат с авокадо и кедровыми орешками:
- Сложите вымытые и обсушенные листья салата в миску.
- Нарежьте огурец кружочками. Авокадо разрежьте вдоль пополам; поверните половинки – одну по часовой стрелке, другую против, и разделите их. Слегка ударьте лезвием тяжелого ножа по косточке, чтобы лезвие вошло в нее на несколько миллиметров; выньте косточку. Нарежьте мякоть кубиками.
- На сухой сковороде быстро, не больше минуты, жарьте кедровые орешки.
- В миске смешайте оливковое масло, горчицу, яблочный уксус, соль и перец, взбейте вилкой или венчиком.
- Смешайте листья салата, огурец и авокадо, базилик и петрушку, полейте заправкой и посыпьте жареными кедровыми орешками.
«Утконос» – лидер в области интернет-торговли продуктами питания и сопутствующими товарами. Компания обеспечивает доставку продуктов, товаров для детей, а также бытовой химии, товаров для животных и многого другого по Москве и ряду районов Московской области.
Интернет-гипермаркет «Утконос» – это магазин нового поколения, инновационное совмещение традиционных и современных технологий розничной торговли.
Готовьте с удовольствием!
👍Понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь страничкой с друзьями, спасибо:
