Рыбные бургеры

3518
Рыбные бургеры

В кругу друзей, на свежем воздухе с шашлыком отдых приятен и беззаботен. А если поэкспериментировать и приготовить на углях не только мясо, но и рыбу, овощи или грибы, воспоминания всю зиму будут согревать душу.

Но вот когда сезон отпусков позади и началось осеннее ненастье, каждому хочется домашнего уюта. Тогда наступает время электрогриля — многофункционального кухонного прибора, возможности которого намного превосходят классический мангал.

Ингредиенты:

  • Филе форели 400 г
  • Булочки для бургеров 4 шт.
  • Сыр для сэндвичей 4 ломтика
  • Салат зеленый 4 листа
  • Помидоры 1 шт.
  • Огурцы 1 шт.
  • Coус тартар 2 ст. л.
  • Масло растительное 1 ст. л.
  • Соль, перец черный молотый по вкусу

Рыбные бургеры рецепт приготовления:

  1. Рыбу мелко нарезать, посолить, поперчить и перемешать. Из получившегося фарша сформировать четыре плоские котлеты.
  2. Завернуть котлеты в смазанную маслом фольгу и жарить в закрытом гриле 3—4 минуты.
  3. Помидоры и огурцы нарезать тонкими ломтиками.
  4. Булочки разрезать пополам вдоль и обжарить с одной стороны на открытом гриле 1 минуту.
  5. Ha нижнюю половинку каждой булочки уложить лист салата, затем рыбную котлету, помидоры, огурцы, соус тартар и ломтик сыра. Накрыть верхней половиной булочки.
  6. Подавать бургеры горячими.

Рецепт рыбные бургеры из книги «Электрогриль — помощник на кухне».

Рыбные бургерыКогда сезон отпусков, шашлыков на свежем воздухе позади и началось осеннее ненастье, каждому хочется домашнего уюта.

Тогда наступает время электрогриля – многофункционального кухонного прибора, возможности которого намного превосходят классический мангал.

Современный электрогриль – это быстрый и удобный способ баловать себя и своих близких сочными поджаристыми блюдами, не выходя из дома и в любую погоду! К тому же электрогриль дает массу дополнительных возможностей.

На электрогриле можно печь:

  • пироги,
  • подогревать бутерброды и сэндвичи,
  • жарить фрукты и сырники

и все это за считанные минуты!

Читать книгу «Электрогриль — помощник на кухне»библиотека электронных книг ЛитРес

Готовьте с удовольствием!


👍Понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь страничкой с друзьями, спасибо:

Буду признательна за оставленный комментарий