Хорошая новость этот вид может быть настолько простым или сложным, насколько вы захотите.
Сердечко — это эмодзи, но танцовщица фламенко — тоже, и, как бы я ни старалась, мне никогда не удавалось изобразить ее замысловатую фигурку — не то что на пасте, а даже краской на холсте.
Сейчас многие производители формочек для печенья включились в историю с эмодзи, так что вы сможете найти резаки разных форм, но я делала вручную многие популярные смайлики, продукты и, конечно, эмодзи в виде какашки. Поэтому не думайте, будто для каждого вида вам придется покупать что-то специально.
Эти равиоли или, точнее, их гигантская версия — равиолони — предназначены по одной штучке на человека.
Можно устроить веселую вечеринку, для которой вы сделаете несколько любимых смайликов — счастливый, целующийся, злой или смеющийся до слез, а затем соберете друзей, чтобы разобраться, чьему характеру лучше всего подходит каждый вид модзи Вы сможете буквально съесть собственные чувства на детских праздниках с такими равиолони тоже супервесело, и в этом случае, как я узнала на собственном опыте, вы просто обязаны включить в список эмодзи в виде какашки (не волнуйтесь, коричневый — из теста с какао).
Если для создания рисунков вы решите использовать фигурные резаки, рекомендую размером от 5 до 7,5 см. Чуть больше — и будет трудно поместить рисунок на порционном равиолони, наоборот — и он станет слишком миниатюрным, чтобы его рассмотреть, не говоря уже о том, как придется исхитриться, чтобы его сделать.
Учтите, большинство резаков с эмодзи предназначены для печенья, так что вы сможете наметить контур, но вам все же придется дополнить его некоторыми деталями из отдельных нитей пасты.
Я проиллюстрирую это примером со значком мира, форма для которого у меня есть — он выглядит как рука с поднятыми вверх двумя пальцами.
Когда вы с помощью формочки вырежете из теста руку — желтого или телесного цвета — для того чтобы рисунок стал заметен, вам надо будет обвести ее по контуру.
А также обозначить большой палец, безымянный и мизинец с помощью лапши темного цвета, из коричневого (какао) или черного (активированный уголь теста. Чтобы контур закрепился, потребуются лишь твердая рука и чистая кондитерская кисть, чтобы нанести воду на те участки, куда вы хотели бы приклеить контур.
Готовьте с удовольствием!
👍Понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь страничкой с друзьями, спасибо:
