Закуски — это простой и красивый способ разыграть аппетит, не перебивая его, перед подачей основного блюда. Рецепт Пряные рулетики с ветчиной и творогом из кулинарной книги «Потрясающие закуски для идеального Нового года»
Ингредиенты:
- 6 ломтиков любимой ветчины или окорока
- 150 г обезжиренного творога
- 1 ч. л. рубленного свежего укропа
- 2-3 ст. л йогурта
- 1 ч. л. смеси прованских трав
- 1 небольшая долька пюрированного чеснока
- несколько перьев молодого зеленого лука
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления:
- Творог смешать с йогуртом, травами и со всеми специями, посолить по вкусу.
- Разложить начинку в ломтики ветчины. Аккуратно завернуть и перевязать луковыми перьями.
Совет: луковые перья можно заменить бланшированным и нарезанным соломкой листом лука порея, шпажками или зубочистками.
В книге «Потрясающие закуски для идеального Нового года» вы найдете множество рецептов, которые украсят ваш праздничный стол и не дадут гостям заскучать в ожидании ароматной запеченной утки или величественного пирога.
Различные канапе, рулетики и салаты будут съедены, не успеете вы моргнуть глазом!
Готовьте с удовольствием!
👍Понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь страничкой с друзьями, спасибо:
