Постные рулеты с авокадо

3362
Постные рулеты с авокадо

Постное может быть вкусным.

Постные салаты — это в первую очередь зелень и овощи. Не секрет, что дни Великого поста приходятся на ту пору, когда организму после долгих месяцев зимы крайне необходимо пополнять запас витаминов, а до следующего урожая еще далеко.

Старайтесь использовать при приготовлении салатных и закусочных блюд продукты, богатые витамином C, который помогает бороться с болезнями и восстанавливать защитные функции. Заправляйте салаты лимонным соком, добавляйте в них семена граната, клюкву, цитрусы и киви. А в выходные дни можно использовать в качестве заправки растительные масла. Например, оливковое, тыквенное, льняное, кунжутное.

Ингредиенты:
  • 1 тонкий лаваш или капустные листья
  • 1 авокадо
  • 2 моркови
  • 1 лист краснокочанной капусты
  • листья салата

Постные рулеты с авокадо рецепт приготовления:

  1. Авокадо очистите от кожуры, разрежьте на половинки, удалите косточку и нарежьте тонкими длинными полосками.
  2. Такими же полосками нарежьте очищенную сырую морковь.
  3. Краснокочанную капусту нашинкуйте тонкой соломкой.
  4. На лаваш или капустные листья выложите листья салата. С одного края компактно уложите нашинкованную капусту и полоски моркови и авокадо. Заверните начинку в капустные листья или в лаваш, как будто фаршируете блинчик.
  5. Разрежьте рулет на две половинки.
Совет: Такие рулеты можно подавать на стол с томатным или сливовым соусом, а начинку варьировать по своему вкусу.

Рецепт постные рулеты с авокадо из книги «Все блюда для поста«.

Все блюда для постаПостные блюда бывают разными в зависимости от дня недели, а также от того, совпадают ли дни поста с праздниками или нет.

Исходя из этого блюда готовятся на воде, на постном масле, а также может употребляться рыба.

Обо всем об этом вы прочитаете в нашей, книге «Все блюда для поста» и приготовите по ней соответствующие порядку блюда. Чтобы пост пошел на пользу, нужно просто соблюдать правила!

Читать книгу «Все блюда для поста» на ЛитРес

Готовьте с удовольствием!


👍Понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь страничкой с друзьями, спасибо:

Буду признательна за оставленный комментарий