Подборка десертов для тех, кто на диете

2908
Подборка десертов для тех, кто на диете

Если вы решили похудеть или просто перейти на правильное питание, то это не повод отказываться от десертов. Ведь существуют диетические рецепты сладостей, которые содержат меньше калорий.

Наша подборка поможет и наслаждаться лакомствами и при этом оставаться тонкой как тростинка.

Йогуртовый торт

Ингредиенты:

  • Зерновые галеты или хлебцы – 200 г
  • Йогурт – 450 г
  • Желатин – 15 г
  • Мёд – столовая ложка

Приготовление:

  1. Измельчите галеты или хлебцы с мёдом с помощью блендера.
  2. Залейте желатин 100 мл воды, поставьте на водяную баню и нагрейте, постоянно помешивая.
  3. Добавьте желатин к йогурту и взбейте смесь миксером.
  4. Смажьте разъёмную форму растительным маслом и выложите слой галет.
  5. Сверху вылейте смесь из йогурта и желатина и поставьте в холодильник для застывания.
  6. После нарежьте торт на порционные кусочки и при желании украсьте фруктами.

Домашний шоколад

Ингредиенты:

  • Какао – 1 ст. л.
  • Сухое молоко – 3 ст. л.
  • Молоко – 3 ст. л.
  • Растворимый кофе – 1 ч. л.
  • Сахарозаменитель – 4 шт. (в таблетках)

Приготовление:

  1. Размельчите сахарозаменитель и смешайте с сухим молоком, какао и кофе.
  2. Соедините смесь с молоком и взбейте в блендере.
  3. После вылейте её в силиконовую форму и поместите в холодильник на ночь.
  4. Утром наслаждайтесь вкусом прекрасного домашнего шоколада.

Банановые оладьи

Ингредиенты:

  • Спелый банан – 1 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Отруби – столовая ложка

Приготовление:

  1. Смешайте все ингредиенты с помощью блендера.
  2. Выпекайте на сухой сковородке небольшие оладушки, по паре минут с каждой стороны.

Банановый крамбл

Ингредиенты:

  • Бананы – 2 шт.
  • Корица – ¼ ч. л.
  • Лимон – 1 шт.
  • Натуральный йогурт – 1/2 ст.
  • Мёд – 1-2 ч. л.
  • Мюсли (хлопья геркулеса) – по вкусу

Приготовление:

  1. Измельчите бананы в блендере до состояния пюре.
  2. Вымойте лимон и выжмите из него 1 ст. л. сока.
  3. Смешайте банановое пюре, лимонный сок и корицу.
  4. Вылейте массу в формочки для запекания.
  5. Соедините мюсли и йогурт с мёдом и выложите на пюре в формочках.
  6. Выпекайте крамбл в духовке при 180°C 20-25 мин.

Ягодный чизкейк в мультиварке

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья – 40 г
  • Мука – 1 ст. л.
  • Яйца – 2 шт.
  • Какао – 50 г
  • Обезжиренный творог – 450 г
  • Йогурт – 250 г
  • Замороженные ягоды – 250 г
  • Сахарозаменитель – по вкусу

Приготовление:

  1. Соедините хлопья, муку, какао, 100 г творога и яйца.
  2. Всё тщательно перемешайте.
  3. Выложите смесь в чашу мультиварки и готовьте 15 мин в режиме «Выпечка».
  4. Измельчите в блендере оставшийся творог, сахарозаменитель, йогурт, ягоды и выложите сверху на корж.
  5. Снова установите режим «Выпечка» на 15 мин.
  6. Чизкейк будет готов, когда его верхушка станет золотистой.

Тыквенный смузи с яблоками и мёдом

Ингредиенты:

  • Тыква – 400 г
  • Морковь – 1-2 шт.
  • Яблоки – 3-4 шт.
  • Мёд – 1-2 ст. л.
  • Нежирный йогурт(кефир) – 1-1,5 ст.

Приготовление:

  1. Вымойте тыкву, морковь и яблоки.
  2. Очистите их от кожуры, семечек и нарежьте на кубики.
  3. Поместите в блендер и измельчите в пюре.
  4. Добавьте мёд, йогурт и всё взбейте. Готовое смузи разлейте по стаканам.

Желе из хурмы

Ингредиенты:

  • Хурма – 1 шт.
  • Желатин – 10 г
  • Мёд – 1-2 ст. л.
  • Вода – 100 мл

Приготовление:

  1. Залейте желатин кипячённой водой и дайте настояться 30 мин.
  2. Вымойте хурму и удалите плодоножку, семена и кожуру. Взбейте её в блендере или натрите.
  3. Поставьте желатин в микроволновку на 30 сек, а после смешайте его с мёдом.
  4. Соедините сладкий желатин с пюре и хорошо взбейте смесь.
  5. Перелейте желе в красивую форму и поставьте в холодильник для застывания.

Готовьте с удовольствием!


👍Понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь страничкой с друзьями, спасибо:

Буду признательна за оставленный комментарий