Такое тесто хорошо храниться замороженным. Сахарный сироп можно заменить кленовым или сиропом агавы, а также жидким медом.
Вместо клюквы вполне подойдут изюм, курага, чернослив или вяленая вишня.
Ингредиенты:
- 200 г муки
- 130 г сахара мусковадо
- 110 г сливочного масла
- горсть вяленой клюквы
- горсть орехов пекан
- 1 яйцо
- 1 ст. ложка сахарного сиропа
- 1 ч. ложка коричневого сахара
- 1/2 ч. ложки ванильного экстракта
- щепотка морской соли
Печенье с орехами пекан рецепт приготовления:
- Духовку предварительно разогреть до 200 градусов
- Мусковадо соединить с коричневым сахаром и предварительно размягченным сливочным маслом и взбить все миксером.
- Добавить яйцо, сахарный сироп, ванильный экстракт, соль и взбить все в однородную массу.
- Добавить клюкву, орехи, затем небольшими порциями всыпать муку и вымешать тесто.
- Противень выстелить бумагой для выпечки.
- Из теста сформировать небольшие лепешки и выложить на противень.
- Выпекать печенье в разогретой духовке 8-10 минут.
Печенье с орехами пекан и многие другие замечательные рецепты Вы сможете приготовить вместе с книгой «Сладкие подарки своими руками» Юлия Высоцкая.
В этой книге Юлия Высоцкая рассказывает, как можно легко и просто решить вопрос праздничных подарков. «Если вы хотите порадовать друзей и близких, приготовьте что-нибудь вкусное, сложите в красивую баночку или пакетик и смело дарите!» – советует Юлия и делится своими идеями рецептов-подарков.
Домашние трюфели и шоколад на палочке, печенье «Мадлен» и имбирные пряники, апельсиновый мармелад и даже знаменитый торт «Павлова» можно нарядно упаковать – получится замечательный, неповторимый подарок.
Нет ничего лучше того, что сделано собственными руками!
Читать книгу «Сладкие подарки своими руками»библиотека электронных книг
Готовьте с удовольствием!
👍Понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь страничкой с друзьями, спасибо:
