Мультипекарь REDMOND серии 6 – многофункциональный прибор для первоклассной выпечки.
Рецепты для мультипекаря Редмонд серии 6:
- Пончики
- Пряники
- Крекеры
- Ванильные пончики
- Бисквитное пирожное
- Сосиски в тесте
В мультипекаре можно с легкостью делать всевозможные изделия из теста, в том числе необычные десерты разных кухонь мира, а также готовить вкуснейшие сэндвичи и блюда на гриле, жарить бифштексы и печь пироги.
Универсальные съемные панели для любого Мультипекаря REDMOND серии 6:
- Пончики RAMB-05
- Домик RAMB-14
- Голландские вафли RAMB-12
- Квадрат RAMB-04
- Сосиски в тесте RAMB-21
Пончики в мультипекаре
Время приготовления на панели Пончики RAMB-05: 7-10 минут. Форма для пончиков RAMB-05 позволит приготовить аппетитные румяные пончики на завтрак или любимое печенье к чаю
Ингредиенты:
- Кефир 2,5% 250 мл
- Мука (высший сорт) 120 г
- Сахар 100 г
- Сливочное масло 50 г
- Яйцо 1 шт
- Ванилин 1 г
- Сода 5 г
- Растительное масло 60 мл
- Соль
Приготовление пончиков в мультипекаре:
- Сливочное масло растопить.
- В отдельной емкости с помощью венчика смешать кефир, растопленное масло и сахар. Добавить соду, яйцо и ванилин.
- Еще раз с помощью венчика вымешать тесто. Постепенно добавляя муку, вымешать тесто до однородной массы.
- Оставить тесто на 15-20 минут. Переложить тесто в кондитерский мешок.
- Установить панели. Включить мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку, смазать панели растительным маслом и аккуратно выложить тесто в формы с помощью кондитерского мешка. Закрыть крышку.
- После выпечки первой порции пончиков, повторить действия с оставшимся тестом.

Практичный держатель для панелей мультипекаря Редмонд
С универсальным держателем нужные панели не придется каждый раз перед использованием доставать из коробки или […]
Пряники в мультипекаре
Время приготовления на панелях Домик RAMB-14: 5-10 минут. Форма для выпечки пряничного домика RAMB-14. Эти панели помогут вам сделать красивый пряничный домик, который украсит детский праздник и семейное торжество или станет оригинальным подарком для ваших друзей.
В комплекте – 3 пластины, которые позволяют испечь все детали для будущего домика: стены с окошками и дверцей, черепичную крышу. Рядом с вашим пряничным домиком вы можете расставить елочки и тыквы из сладкого теста: для этих фигурок на панелях RAMB-14 для мультипекаря также есть свои трафареты.
Ингредиенты:
- Мука 810 г
- Сахар 650 г
- Разрыхлитель 7 г
- Кефир 500 мл
- Растительное масло 40 мл
- Вода 125 мл
- Яйцо (белок) 2 шт
- Сок лимонный 15 мл
Приготовление пряников в мультипекаре:
- В отдельную емкость поместить ингредиенты в следующей последовательности: кефир, растительное масло, сахар (300 г), мука разрыхлитель.
- Смешать все миксером до однородной массы (готовое тесто не должно прилипать к рукам).
- Раскатать тесто в пласт 3 мм толщиной и нарезать кружками, равными формам для выпечки.
- Установить панели. Включить мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку и выложить тесто в формы. Закрыть крышку.
- Обмакнуть готовые пряники в сироп, остудить и поставить в холодильник на 10 минут.
- Затем смазать пряники глазурью и поставить в холодильник до застывания глазури.
- Для сиропа: в кипящую воду (125 мл) добавить сахар (250 г), мешать до полного растворения, затем остудить.
- Для глазури: белки (2 шт) взбить с сахаром (100 г) и лимонным соком.

Крекеры в мультипекаре
Время приготовления на панели Голландские вафли RAMB-12: 1,5 — 4 минуты.
Форма для выпечки крекеров и вафель RAMB-12 позволят приготовить голландские вафли с медом или сгущенным молоком, а также – легкие крекеры. Панели изготовлены из металла с антипригарным покрытием – они долговечны и легки в уходе.
Ингредиенты:
- Мука 360 г
- Соль 10 г
- Вода 200 мл
- Растительное масло 125 мл
Приготовление крекеров в мультипекаре:
- Все ингредиенты смешать миксером до однородной массы.
- Тесто поставить в холодильник на 40 минут.
- Установить панели. Включить мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку и выложить тесто по 25-30 г в формы. Закрыть крышку.
- Готовые крекеры посыпать крупной солью или тертым сыром.
Ванильные пончики в мультипекаре
Время приготовления на панели пончики RAMB-05: 5 — 7 минут.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная 125 г
- Сахар 50 г
- Яйцо 1 шт
- Разрыхлитель 30 г
- Соль 2 г
- Сливки 10% 50 мл
- Растительное масло 22 мл
- Экстракт ванильный 3 м
Приготовление ванильных пончиков:
- Все ингредиенты выложить в отдельную емкость и смешать миксером до однородной массы.
- Установить панели. Включить мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку и аккуратно выложить тесто в формы. Закрыть крышку.
- Готовые пончики посыпать сахарной пудрой или украсить свежими фруктами.
Читайте так же:Дозатор для теста и наполнителей

Маффин. Дозатор для теста и наполнителей
Кексы, блинчики, оладьи, маффины, венские вафли и даже эклеры — теперь все на вашей кухне. […]
Бисквитное пирожное в мультипекаре
Время приготовления на панели Квадрат RAMB-04: 3-6 минут. Форма для выпечки печенья и пряников RAMB-04 Позволят приготовить бисквитные пирожные с заварным кремом, печенье или пряники с разнообразными вкусами.
Ингредиенты:
- Сбор лесных ягод 40 г
- Яйцо 5 шт
- Мука 115 г
- Сахар 125 г
- Сливочное масло 60 г
- Разрыхлитель 2 г
- Ванилин 1 г
- Молоко 250 мл
Приготовление бисквитного пирожного:
- Яйца (2 шт) взбить с сахаром (60 г) до плотной пены. Не переставая взбивать, добавить муку (90 г) с разрыхлителем (1 г). Вымешать тесто до однородной массы.
- Установить панели. Включить мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку и выложить тесто в формы. Закрыть крышку.
- Готовые бисквиты остудить.
- В отдельную емкость разбить яйца (3 шт), добавить сахар (65 г) и муку (25 г), перемешать до однородной массы. Постоянно и тщательно перемешивая, маленькими порциями (по 1-2 ст.л.) ввести в смесь молоко.
- Смесь довести до кипения на среднем огне. Как только молочная масса закипит, снять смесь с огня и остудить до комнатной температуры.
- Размягченное сливочное масло (50 г) добавлять в смесь по 1 ст.л., затем интенсивно перемешать крем. Остудить крем.
- С помощью кондитерского рукава в центр бисквита выложить порцию крема, украсить ягодами или фруктами. Накрыть вторым бисквитом.
Сосиски в тесте в мультипекаре
Время приготовления на панели Сосиски в тесте RAMB-21: 8-10 минут.
Форма для выпечки хот-догов и печенья RAMB-21 с их помощью легко сделать печенье из слоеного или песочного теста с любимыми добавками и исключительно из натуральных ингредиентов, сосиски в тесте, и удобно делать слойки с начинкой.
Ингредиенты:
- Сосиски 160 г
- Мука (высший сорт) 200 г
- Яйцо 1 шт
- Сахар 5 г
- Соль 3 г
- Дрожжи быстродействующие 3 г
- Вода комнатной температуры 200 мл
Сосиски в тесте в мультипекаре:
- Все ингредиенты для теста смешать, замесить тесто, дать тесту постоять 30 минут.
- Сосиски разрезать пополам.
- Установить панели. Включить мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку, налить часть теста, добавить сосиски и сверху налить еще немного теста. Закрыть крышку.


Собери свою минипекарню
«Я не настолько богат, чтобы покупать дешевые вещи», — говаривал в свою бытность барон Ротшильд. […]
МУЛЬТИПЕКАРЬ Redmond– это универсальное устройство, заменяющее более 40 приборов для выпечки дома!
Поделись страничкой с друзьями
Да прямоугольные сосиски в тесте это круто, а как сделать квадратные беляши?
сосиски готовлю постоянно, домашние в восторге, бисквитные печеньки тоже, а вот крекеры и пряники еще не пробовала, но очень хочется, надо панельный ряд свой пополнить кажется)