Джейми призывает людей чаще бывать на кухне, наслаждаться этим временем и даже начать выращивать собственные ингредиенты!
Готовить с Джейми может каждый!
Ингредиенты:
- 2 кг молодого картофеля, очистить
- 50 г соленого сливочного масла
- 250 г филе форели горячего копчения
- тертая цедра 1 и сок 1/2 лимона
- пучок шнитт-лука, мелко нарезать
- соль
Молодой картофель с форелью рецепт приготовления:
- Сварите картофель в подсоленной воде. Откиньте на дуршлаги дайте обсохнуть.
- Переложите картофель в миску, несколько клубней слегка разомните вилкой. Добавьте сливочное масло.
- Рыбу разберите на лепестки, половину выложите в миску с картофелем, добавьте сок и цедру лимона, хорошо перемешайте.
- Остудите салат и подавайте, выложив сверху ломтики оставшейся рыбы и посыпав шнитт-луком.
Молодой картофель с форелью и многие другие замечательные рецепты Вы сможете приготовить вместе с книгой Джейми Оливер «Выбор Джейми. Блюда из мяса».
Все рецепты протестированы на кухне Джейми.
Прелесть овощей и фруктов в их разнообразии. Они позволяют оценить все преимущества использования на кухне сезонных продуктов.
В красочной книге Выбор Джейми. Без мяса собраны лучшие вегетарианские рецепты, по которым просто не терпится начать готовить.
Здесь есть все:
- крепкие и спелые баклажаны
- тушеные или фаршированные
- корнеплоды в конвертиках из хрустящего теста
- летние овощи во фриттате
- сочные салаты
- ароматная лапша
- и многое другое
Читать книгу «Выбор Джейми. Без мяса»библиотека электронных книг
Готовьте с удовольствием!
👍Понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь страничкой с друзьями, спасибо:
