Молодой картофель с форелью

2604
Молодой картофель с форелью

Джейми призывает людей чаще бывать на кухне, наслаждаться этим временем и даже начать выращивать собственные ингредиенты!

Готовить с Джейми может каждый!

Ингредиенты:
  • 2 кг молодого картофеля, очистить
  • 50 г соленого сливочного масла
  • 250 г филе форели горячего копчения
  • тертая цедра 1 и сок 1/2 лимона
  • пучок шнитт-лука, мелко нарезать
  • соль

Молодой картофель с форелью рецепт приготовления:

  1. Сварите картофель в подсоленной воде. Откиньте на дуршлаги дайте обсохнуть.
  2. Переложите картофель в миску, несколько клубней слегка разомните вилкой. Добавьте сливочное масло.
  3. Рыбу разберите на лепестки, половину выложите в миску с картофелем, добавьте сок и цедру лимона, хорошо перемешайте.
  4. Остудите салат и подавайте, выложив сверху ломтики оставшейся рыбы и посыпав шнитт-луком.

Молодой картофель с форелью и многие другие замечательные рецепты Вы сможете приготовить вместе с книгой Джейми Оливер «Выбор Джейми. Блюда из мяса».

Все рецепты протестированы на кухне Джейми.

Выбор Джейми. Без мясаПрелесть овощей и фруктов в их разнообразии. Они позволяют оценить все преимущества использования на кухне сезонных продуктов.

В красочной книге Выбор Джейми. Без мяса собраны лучшие вегетарианские рецепты, по которым просто не терпится начать готовить.

Здесь есть все:

  • крепкие и спелые баклажаны
  • тушеные или фаршированные
  • корнеплоды в конвертиках из хрустящего теста
  • летние овощи во фриттате
  • сочные салаты
  • ароматная лапша
  • и многое другое

литрес кулинарные книги
Читать книгу «Выбор Джейми. Без мяса»библиотека электронных книг

Готовьте с удовольствием!


👍Понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь страничкой с друзьями, спасибо:

Буду признательна за оставленный комментарий