Летний салат с клубникой и цикорием

2832
Летний салат с клубникой и цикорием

Свежее решение, яркий вкус.

Ингредиенты:

  • 2 кочанчика цикория
  • 350 г клубники
  • 200 г мягкого сыра из козьего или коровьего молока (например, шавру
    или рикотта)
  • 100 г рукколы
  • горсть кресс-салата
  • 4 ст. л. бальзамического уксуса
  • 8 ст. л. оливкового масла
  • соль, перец

Салат с клубникой и цикорием приготовление:

  1. Цикорий разрежьте пополам и разберите на листья, жесткие части удалите.
  2. Клубнику разрежьте пополам или на четвертинки, если ягоды крупные.
  3. Сыр нарежьте на небольшие кубики.
  4. На тарелку выложите листья цикория, рукколу, кресс-салат, клубнику, сыр, сбрызните маслом и уксусом, посолите, поперчите и перемешайте.

Готовьте с удовольствием!


👍Понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь страничкой с друзьями, спасибо:

Буду признательна за оставленный комментарий