Королевский плов

2732
Королевский плов

Ингредиенты:

  • 400 г мякоти говядины
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 140 г риса
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 2—3 зубчика чеснока
  • 50—70 г изюма
  • 240 мл воды
  • 2 тонких лаваша
  • 50 г сливочного масла
  • пряности для плова
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Мясо нарезать небольшими кусочками, морковь и лук мелко нашинковать.
  2. Налить в чашу мультиварки растительное масло, положить мясо и овощи. Всыпать тщательно промытый рис, добавить чеснок, изюм, пряности, посолить.
  3. Влить воду, закрыть крышку, установить режим «Плов» и готовить до звукового сигнала.
  4. Выложить плов из чаши и промыть ее.
  5. Смазать чашу мультиварки сливочным маслом, уложить в нее лаваш в 2 слоя так, чтобы края лаваша свисали наружу. Вновь переложить плов в чашу, накрыть краями лаваша, сверху выложить кусочки сливочного масла.
  6. Готовить в режиме «Выпечка» 50—60 мин.
  7. Подавать горячим, со свежими овощами.

Готовьте с удовольствием!


👍Понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь страничкой с друзьями, спасибо:

Буду признательна за оставленный комментарий