Капрезе с моцареллой и базиликом

2712
Капрезе с моцареллой и базиликом

Новый год по праву считается самым волшебным, сказочным и чарующим праздником. Все — и взрослые, и дети — ждут, что новогодняя ночь преподнесёт им множество сюрпризов. Но главное чудо в том, что мы сами творим его.

Украшаем, готовим, мастерим вкусные подарки. С помощью книги «Новогодняя Страна Кулинария. Салаты. Главные блюда. Выпечка. Готовят девочки» можно многое открыть. Целую волшебную страну! Тайны нарезки, секреты хранения, сюрпризы сочетания, и главное — создание настроения.

Блюда несложные, но с изюминкой и самые необходимые для праздника: салаты, горячее и сладкое. С Новым годом! Порадуем его!

Капрезе с моцареллой и базиликом

Капрезе один из самых популярных салатов в Италии. Своей расцветкой он очень напоминает итальянский флаг. Зеленый базилик, белая моцарелла и красные помидоры, кстати, помидоры, выбирайте самые спелые и сочные.

Капрезе с моцареллой

Ингредиенты: 

  • 2 больших спелых помидора
  • 1 большой шарик моцареллы
  • 3 веточки зеленого базилика
  • 1 ст. л. бальзамического уксуса
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • соль
  • свежемолотый черный перец

Капрезе с моцареллой и базиликом:

  1. Вымойте и просушите помидоры и базилик.
  2. Нарежьте помидоры и моцареллу кружочками толщиной 5-10 см.
  3. Отделите от веточек листики базилика.
  4. Выложите на большое блюдо по кругу помидоры и моцареллу, чередуя между собой.
  5. Сбрызнуть все бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Немного посолите и поперчите салат.
  6. Сверху украсьте салат листочками базилика.

Совет: Сразу же подавайте салат капрезе к столу, свежий он наиболее вкусен.

Капрезе с моцареллой и базиликом рецепт из книги «Новогодняя страна Кулинария. Готовят девочки»

Капрезе с моцареллой и базиликомВ книге «Новогодняя страна Кулинария. Готовят девочки» Вы найдете не мало полезной информации о том, как превратить набор самых простых продуктов в необыкновенно вкусное блюдо. Да, придется немного потрудиться, но поверьте, это того стоит. Ведь чего только не сделаешь, что бы устроить настоящий пир для своих родных под Новый год!

Итак, вооружимся терпением, предельным внимание, а главное отличным настроением и приступим! в добрый путь!

Готовить по рецептам из книги «Новогодняя страна Кулинария. Готовят девочки» Вы можете готовить не только на Новогодние праздники, но и в любое другое время года. Уверены, книга надолго станет Вашим верным спутником.

Готовьте с удовольствием!


👍Понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь страничкой с друзьями, спасибо:

Буду признательна за оставленный комментарий