Греческий салат с фетаксой

2163
Греческий салат с фетаксой

Греческий салат известен как греческий за пределами самой Греции. Например, в нашей стране. Или, например, на Кипре.

А в самой Греции греческий салат называют деревенским, или хорьятики.

Ингредиенты:

  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 1,5 ст.л. лимонного сока
  • 1 зубчик чеснока
  • ½ ч.л. сушеного орегано
  • ¼ ч.л. морской соли
  • ½ ч.л. черного перца свежего помола
  • 3 больших помидора
  • ½ небольшой белой луковицы
  • 1 небольшой огурец
  • 1 зеленый сладкий перец
  • 120 г фетаксы одним куском
  • 16 маслин

Греческий салат с фетаксой рецепт приготовления:

  1. Помидоры нарежьте ломтиками, лук – тонкими полукольцами, огурец – полукруглыми ломтиками, сладкий перец – тонкими полосками. Оливки освободите от косточек. Сложите все ингредиенты в просторную миску.
  2. В маленькой банке с завинчивающейся крышкой смешайте оливковое масло, лимонный сок, мелко нарезанный чеснок, соль, перец и орегано. Закройте крышку и потрясите банку, чтобы заправка смешалась в эмульсию. Полейте салат большей частью заправки, перемешайте.
  3. Положите на салат фетаксу одним куском. Полейте оставшейся заправкой и посыпьте черным крупно молотым перцем из мельницы.

Готовьте с удовольствием!


👍Понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь страничкой с друзьями, спасибо:

Буду признательна за оставленный комментарий