Домашние пряники в мультиварке

Приготовление пищи в мультиварке не занимает много времени и сил. Достаточно выбрать на панели прибора нужный режим работы и вскоре вы получите вкусное и полезное блюдо.

Процесс приготовления пищи достаточно прост. Вы закладываете в емкость мультиварки подготовленные продукты, герметично закрываете ее крышкой и включаете определенную рабочую программу.

Конструкция мультиварки не позволят ее содержимому «убежать» и испачкать плиту. Как только пища будет готова, вы услышите звуковой сигнал. Таким образом, время приготовления блюда будет строго выдержано и вы оказываетесь застрахованы от пригорания или недоваривания еды.

Тульский пряник

Ингредиенты:

• 300 г муки
• 200 г сахара
• 100 г сливочного масла
• 2 яйца
• 4 столовые ложки меда
• 4 столовые ложки абрикосового джема
• 1 чайная ложка соды
• 1 чайная ложка корицы
• вода

Тульский пряник рецепт приготовления:

1. В маленькую кастрюлю положите сахар, масло, мед, корицу, соду и яйца.
2. Кастрюлю на размер больше наполните водой до половины, поставьте на огонь и поместите в нее маленькую кастрюлю. Держите на водяной бане смесь, пока она не станет жидкой.
3. Когда появится пена, снимите с огня и всыпьте муку небольшими порциями, постоянно помешивая.
4. Вымешивайте тесто до тех пор, пока не станет тяжело мешать. Тесто должно быть мягким, упругим и эластичным.
5. Разделите тесто на две части.
6. Чашу мультиварки выстелите бумагой для выпечки. Одну половину теста раскатайте в пласт средней толщины, выложите на дно чаши мультиварки. Нанесите джем тонким слоем, но края не смазывайте.
7. Раскатайте вторую часть теста в пласт и выложите на джем, скрепите края.
8. Закройте крышку мультиварки, готовьте 40 мин. в режиме «Выпечка».

Пряники с миндалем

Ингредиенты:

• 200 г муки
• 150 г сахара
• 80 г миндаля (рубленого)
• 3 яйца
• 1 столовая ложка цедры лимона
• сливочное масло
• вода
• соль

Пряники с миндалем рецепт приготовления:

1. Взбейте яйца с сахаром, вмешайте муку. На раскаленной сковороде без масла обжарьте миндаль в течение 3 мин.
2. Добавьте миндаль и цедру в тесто.
3. Раскатайте в пласт средней толщины, нарежьте на прямоугольники произвольного размера.
4. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом и выложите пряники.
5. Готовьте в режиме «Выпечка» 30 мин.

Пряники с малиной и кокосовой стружкой

Ингредиенты:

• 450 г пшеничной муки
• 180 г сахара
• 100 г маргарина
• 100 г малины
• 70 г кокосовой стружки
• 2 яйца
• 3 столовые ложки меда
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1,5 л воды
• сахарная пудра

Пряники с малиной и кокосовой стружкой рецепт приготовления:

1. Приготовьте тесто. Для этого просеянную пшеничную муку соедините со взбитыми яйцами, сахаром, размягченным маргарином, медом, водой, разрыхлителем.
2. Замесите тесто, добавьте кокосовую стружку, снова вымесите тесто и поставьте в теплое место на 1 ч.
3. Затем разделите тесто на произвольное количество маленьких кусочков, сплющите в лепешки, в центр лепешек выложите малину, защипните края лепешек и придайте им круглую форму.
4. В чашу мультиварки влейте воду, установите корзину для варки на пару. Смажьте корзину сливочным маслом, выложите пряники так, чтобы они не соприкасались друг с другом.
5. Закройте крышку мультиварки и установите режим «Варка на пару» на 25-30 мин.
6. После звукового сигнала откройте крышку мультиварки и дайте пряникам постоять в корзине еще 5-7 мин.
7. После этого выньте и посыпьте сахарной пудрой

Статья по теме: Пряничный домик. Форма для выпечки

Пряничный домик. Форма для выпечки

Опубликовано:

Вы давно мечтали испечь красивый и аппетитный пряничный домик? С силиконовой формой «Пряничный домик» Вы […]

нет комментариев

Пряники с изюмом и медом

Ингредиенты:

• 350 г пшеничной муки
• 150 г сливочного масла
• 50 г сахара
• 50 г изюма (распаренного)
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки меда
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• соль

Пряники с изюмом и медом рецепт приготовления:

1. В миске смешайте яйцо, масло, изюм, мед и сахар.
2. Установите режим «Варка на пару» на 30 мин., налейте воду в чашу мультиварки, установите корзину для приготовления на пару, в нее поставьте емкость с изюмной смесью.
3. Получившуюся загустевшую массу выньте из мультиварки, всыпьте муку, соль и разрыхлитель и снова тщательно перемешайте.
4. Сформируйте шарики, смачивая руки водой.
5. Получившиеся шарики выложите в корзину для варки на пару, поставьте в мультиварку и готовьте в режиме «Варка на пару» 50 мин.

Пряники с медом и корицей 

Ингредиенты:

• 100 г пшеничной муки,
• 100 г творога
• 50 г сливочного масла
• 50 г сахара
• 1 желток
• 1 столовая ложка меда
• 0,25 чайной ложки соды
• корица, соль

Пряники с медом и корицей рецепт приготовления:

1. В глубокой посуде смешайте муку и нарезанное кусочками сливочное масло.
2. Добавьте в эту массу остальные ингредиенты. Замесите крутое тесто и уберите миску с ним в холодильник на 30 мин.
3. Затем выложите тесто на присыпанный мукой стол, раскатайте пласт толщиной 3-4 см.
4. Вырежьте произвольные прянички.
5. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом. Выложите в нее прянички и установите режим «Выпечка» на 40 мин.
6. При желании через 20 мин. выпекания можно прянички перевернуть и дать зарумяниться с другой стороны.

   Готовьте с удовольствием!

   ---

   👍Понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь страничкой с друзьями, спасибо:

top_kitchen_ru

Подборка интересных кулинарный видеорецептов
#topkitchen

Загрузить больше... Подписывайтесь на новые рецепты Instagram