Детское печенье

2780
Детское печенье

Детское печенье рецепт из книги «Самые вкусные печенья и пряники для новогоднего стола«.

Ингредиенты:

  • 550 г муки
  • 70 г картофельной муки
  • 150 г сахара
  • 180 г топленого масла или 200 г маргарина
  • 100 мл молока или сметаны
  • 1 ч. л. соды
  • 1 ст. л. столового уксуса
  • 1/2 ч. л. ванильного сахара

Детское печенье рецепт:

  1. Размягченное масло или маргарин растереть добела с сахаром, добавить сметану или молоко и продолжать растирать до полного растворения сахара.
  2. Ввести соду, гашенную в уксусе или лимонном соке, хорошо перемешать, всыпать картофельную и пшеничную муку и быстро замесить густое, но не очень крутое тесто. Добавить ванильный сахар.
  3. Разделить тесто на несколько кусков и положить на 20—50 минут в холодильник.
  4. Из каждого охлажденного куска теста раскатать пласт (лепешку) толщиной 6—7 мин с помощью формочек вырезать печенье.
  5. Положить печенье на сухой противень и выпекать в духовке при 180—200 °C

Совет: картофельную муку можно заменить рисовой или крахмалом. Также можно размолоть в кофемолке картофель быстрого приготовления.

Коврик для запекания силиконовый Пекарь

Коврик для запекания силиконовый Пекарь

Коврик для запекания «Пекарь», сделанный из силикона, поможет Вам готовить вкусную и красивую выпечку. Благодаря […]

нет комментариев

Детское печеньеВ книге «Самые вкусные печенья и пряники для новогоднего стола» вы найдете более 25 видов печений и пряников, которыми можно лакомиться с чаем, угостить детей, в конце концов, украсить елку!

Рассыпчатые, ароматные, хрустящие, будь то воздушное бисквитное савоярди, пряное печенье с кардамоном или черный русский пряник — эти и другие сладости только и ждут, чтобы их попробовали!

Читать книгу «Самые вкусные печенья и пряники для новогоднего стола»библиотека электронных книг ЛитРес

Готовьте с удовольствием!


👍Понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь страничкой с друзьями, спасибо:

Буду признательна за оставленный комментарий