Чизкейк фруктовый

2324
Чизкейк фруктовый

Чизкейк легко приготовить, но невозможно забыть его вкус. Это лакомство полюбят взрослые и дети.

Ингредиенты:

  • 500 г сыра Филадельфия
  • 300 г светлого печенья
  • 200 мл сливок
  • 150 г сливочного масла
  • 150 г сахара
  • 20 г желатина
  • 1 лайм
  • 1 киви
  • ванилин по вкусу

Чизкейк фруктовый рецепт приготовления:

  1. Желатин растворить в воде и оставить на 10 минут, затем подогреть до температуры 60° С и держать на слабом огне до полого растворения, после чего дать остыть.
  2. Печеные истолочь, соединить с растопленным маслом, выложить в форму, примятъ и оставить в холодильнике на 1 час.
  3. Сливки взбить с сыром, сахаром и ванилином, ввести желатин и тщательно перемешать. Полученную массу ровным слоем выложить на основу из печенья и выпекать в духовке до готовности.
  4. Охлажденный чизкейк украсить ломтиками киви и лайма.
Совет: Чизкейк можно украсить кремом. Для его приготовления соедините 320 мл молока, 5 г ванильного сахара, 200 г взбитых сливок, 2 яичных желтка, 5 г крахмала и 120 г муки и взбейте с помощью миксера.

Рецепт Чизкейк фруктовый из книги «Чизкейки и штрудели«.

Чизкейк фруктовыйСегодня любое кондитерское изделие можно купить в магазине, однако даже самые изысканные кулинарные шедевры не сравнятся с приготовленными заботливыми руками хозяйки.

Эта книга для тех, кто любит вкусную выпечку и десерты.

Здесь собраны классические и новые рецепты нежнейших чизкейков и штруделей, которые просты в приготовлении и не требуют особого кулинарного мастерства.

Читать книгу «Чизкейки и штрудели»библиотека электронных книг ЛитРес

Готовьте с удовольствием!


👍Понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь страничкой с друзьями, спасибо:

Буду признательна за оставленный комментарий