Жюльен из подберезовиков
Ингредиенты:
500 г подберезовиков
150 г сметаны
1 ст. ложка муки
2 ст. ложки сливочного масла
50 г твердого сыра
соль и перец по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления:
Грибы переберите и варите в течение 40...
Жюльен из белых грибов
Жюльен - блюдо хорошо всем знакомое и его обычно не мыслят без сметаны и сыра. Но с появлением соевых сливок мы решили эту проблему: они или соевое молоко заменят нам сметану. Кстати говоря, сейчас...