Жареные цукини с зеленью
Ингредиенты:
4 средних цуккини, нарезать дольками
5 ст. л. оливкового масла
1/2 стакана панировочных сухарей
1/4 стакана тертого сыра пармезан
1/2 ч. л. сушеного тимьяна
1/2 ч. л. сушеного орегано
4 ст. л. мелко...
Жареные цукини с чесноком
Ингредиенты:
2 цукини
2 зубчика чеснока
5–6 ст. ложек муки
майонез
растительное масло для жарки
соль
Пошаговый рецепт приготовления:
Цукини нарежьте тонкими кружками, посолите, обваляйте в муке. Жарьте в масле на горячей сковороде по 3-4...
Хрустящая морковь с зирой и кориандром
Такая морковка с зирой и кориандром - вкусный, полезный и небанальный гарнир к любому блюду, от жареного на гриле мяса до рыбы на пару.
Хрустящую морковь приготовим на технике Steba SV 2 - домашний су...
Артишоки по-римски
Артишоки. Этот зеленый король любви не только омолаживает организм, но и значительно повышает либидо. Да и сам артишок уникален, так как это не фрукт и не овощ, а цветок! Латинское название артишока – Cynara scolymus....
Жареная спаржа
На севере Италии спаржа излюбленная добавка к ризотто.
Ингредиенты:
24 побега спаржи
1 ст. л. оливкового масла холодного отжима
2 столовые ложки бальзамического yуксуса
Тертый сыр пармезан
Жареная спаржа рецепт приготовления:
Вымойте спаржу и удалите жесткие...
Жареный сладкий перец с бальзамическим уксусом
Обычно у меня всегда есть жареный сладкий перец в холодильнике, я использую его как дополнение к закуске, в бутерброды, или добавляю в пасту. Я недавно решила попробовать что-то немного другое, нарезала жареный перец соломкой,...
Цветы цукини в пивном кляре
Бывают времена, когда я думаю, что цветки цукини которые растут в нашем саду съедобные и очень вкусные. Цветы цукини нежные и хрупкие и действительно не имеют аромата, но они подходят для жарки в кляре,...
Морковь карамелизованная с соусом
Пасха длится немного меньше чем неделя, и за это время ко мне поступает много предложений по планированию пасхального меню. Праздничные гарниры также важны, как и основные блюда и должны отражать сезон празднования и сочетаться...