Пита с хумусом из фасоли
Саша научит каждого готовить блюда ресторанного уровня и делать кулинарные шедевры из доступных ингредиентов.
Ингредиенты (на 4 порции):
100 г сухой белой фасоли
100 г сухой красной фасоли
½ средней моркови
1 луковица
20 мл...
Домашняя шаурма из филе индейки
Используйте мясо индейки в салаты и закуски, паштеты и суфле, и вы сможете создавать поистине оригинальные блюда.
Конечно, первое, что приходит на ум при упоминаний индейки - это целая птица, запеченная в духовке (обычно фаршированная)....
Донер-кебаб по-турецки
Даже к созданию самых простых блюд турецкие повара подходят весьма кропотливо: у каждого свой порядок приготовления, палитра специй и, как итог, – особенный незабываемый вкус каждого блюда.
Ингредиенты:
Фарш бараний 300 г
Сухари панировочные 100...
Шаурма с соусом «Цезарь»
В наше время вариации на тему Цезаря весьма многочисленны и разнообразны. В рецептах этого салата встречаются и мясо, и рыба, и морепродукты – бекон, ветчина, индейка, язык, сельдь, креветки, клешни камчатского краба.
Под «салатными листьями»...