Бисквит

Вы готовы к этому?! Потому что я не была готова к такому лакомству. Настолько не готова, что не успела опомниться, как проглотила два самых вкусных сандвича с мороженым. Совершенно неотразимый вкус! Ванильное мороженое, между двумя крендельками...

Для бисквита Буше важно особенно тщательно взбить белки и желтки. Тогда тесто будет хорошо держать форму. Его перекладывают в мешок (полиэтиленовый пакет), отрезают уголок так, чтобы диаметр отверстия получился около 20 мм, и отсаживают...

Ингредиенты: 150 г кумкватов 6 ст. л. апельсинового сока 250 г сливочного масла + 1 ст. л. для смазывания чаши 270 г caxapa 4 яйца + 1 белок 250 г муки 100 г молотого фундука ...

Сухой толчёный бисквит, который часто используют в качестве изолирующей про- слойки между тестом и фруктовой или ягодной начинкой, чтобы тесто при выпечке не промокало. Также с бисквитной крошкой готовят слоёные десерты, используя её вместо...

Самый простой бисквит печется из яиц, сахара и муки, без всяких добавок. Муку предварительно надо два-три раза просеять, таким образом она станет легкой, насыщенной воздухом, будет легче соединятся со взбитой яичной смесью. Чтобы получит очень...

Классический воздушный бисквит с прослойкой из взбитых сливок и малины. В Англии известен как сэндвич Виктория, названный в честь королевы Виктории, которая любила дополнить полуденный чай ломтиком бисквита. Ингредиенты: 200 г сильно размягченного сливочного масла +...