Константин Ивлев авторские рецепты для гриля OptiGrill
Неважно, жарите Вы стейк впервые или практикуете это регулярно, я предлагаю Вам обратиться к моим рецептам для приготовления мяса и других блюд на гриле.
Ниже я поделюсь с Вами несколькими советами по подготовке стейка к жарке, а все...
Стейк с жареными корнеплодами
Сочный стейк и жареные овощи — идеальная комбинация. Метод приготовления для разных частей туши одинаков: быстро обжарить и довести до готовности в духовке. Главное, чтобы мясо было не тоньше 1 см. Если стейку дать...
Стейк из лосося на гриле с манго-йогуртовым соусом
Лосось очень вкусная рыба, а приготовленная на гриле в двойне вкуснее. Сегодня приготовим стейк из лосося на контактном гриле компании Steba.
Многофункциональный контактный гриль Steba позволяет поджарить в домашних условиях различные продукты: стейки из мяса,...
Стейк в духовке
Как приготовить стейк, если нет газового гриля? Его можно заменить духовкой с верхним грилем - бройлером.
Ингредиенты:
4 стейка, 300 гр каждый (ААА Angus)
1 ст. л оливкового масла
2 ч. л черного молотого перца
...