Шведские фрикадельки с сырно-сливочным соусом и макаронами
Домашние мясные фрикадельки со сырно-сливочным соусом и макаронами - вкус достоин затраченного времени.
Традиционно шведские фрикадельки подаются с картофельным пюре и брусничным вареньем, но мы добавили итальянскую нотку!
Ингредиенты:
100 г панировочных сухарей
молоко 100 мл
...
Тесто для пасты классическое
Итальянская кухня – одна из самых ароматных и утонченных. А паста это основное блюдо итальянцев. Тесто для пасты классическое из книги известного итальянского шеф-повара Валентино Бонтемпи "Паста".
Ингредиенты:
750 г муки
250 г муки грубого помола
...
Яичное тесто для тальолини, тальятелле, папарделли
Каждая область Италии славится своими фирменными блюдами, но какой бы ни был регион – северная Эмилья-Романья или южная Апулия, – основным блюдом была и будет паста.
Разнообразию блюд из пасты нет предела.
Яичное тесто для тальолини, тальятелле,...
Сделать пасту своими руками
Делаем пасту в машинке для приготовления пасты Redmond pasta maker rka-pm1. Готовьте в лучших традициях итальянской, русской и даже восточной кухонь. Удивите гостей аутентичностью блюд, словно они пришли в домашний ресторан!
Феттуччини
Ингредиенты:
Мука пшеничная (высший...
Спагетти с яичницей и ветчиной
Ингредиенты:
200 г спагетти
100 г ветчины
2 яйца
4 ст. ложки оливкового масла
зелень
соль
Пошаговый рецепт приготовления:
Спагетти отварите с солью до готовности согласно инструкции на упаковке.
Заправьте оливковым маслом и переложите в...
Паста с творожным сыром и кориандром
Ингредиенты:
200 г макаронных изделий
200 г творожного сыра
2 ст. ложки сливочного масла
молотый кориандр
соль
Пошаговый рецепт приготовления:
Макаронные изделия отварите с солью до готовности согласно инструкции на упаковке.
Переложите на сковороду со...
Паста с молодым горошком, сыром и шпинатом
Нет более итальянской еды, чем паста, и более приятного занятия, чем ее есть.
Пасту можно приготовить в любое время, в любом месте мира, в любой ситуации, для любого случая. Ее можно подать и как закуску,...
Паста с креветками и помидорами
Ингредиенты:
300 г макаронных изделий
300 г очищенных королевских креветок
10 помидорчиков черри
2 зубчика чеснока
3 ст. ложки оливкового масла
сок ½ лимона
горсть зелени рукколы
соль
Пошаговый рецепт приготовления:
Макароны отварите с солью...
Паста с брокколи и помидорами
Ингредиенты:
350 г макарон (лингвини или спагетти)
соль и молотый черный перец
2 ст. л. нарезанной зелени петрушки
2 ст. л. нарезанных листьев базилика
2 мелко нарезанные молодые луковицы с перьями
2 раздавленных зубчика...
Паста с брокколи и беконом
Макароны с «чем-нибудь» — прекрасный вариант для быстрого обеда или ужина! Макароны варятся в среднем 10 минут, плюс несколько минут потребуется на закипание воды, за это время вполне можно успеть приготовить к ним какой-нибудь...
Паста с креветками и помидорами черри
Эту пасту можно приготовить в течение нескольких минут. А соус я начинаю готовить после того, как ставлю вариться пасту. Я использовала макароны casarecce, которые представляет собой короткие, витой формы макароны, но вы можете использовать любой...
Паста «Сено и солома» с бедром ягненка в корочке из трав
Паста с ягненком и многие другие замечательные рецепты Вы сможете приготовить вместе с книгой Валентино Бонтемпи "Мясо. Итальянская кухня". Это блюдо удобно тем, что получается два в одном - и первое, и второе.
Ингредиенты:
Для пасты:
...
Запеченные ракушки с сыром и беконом
Когда дело доходит до еды, то мое любимое блюдо - запеченные макароны, их приготовление приносит удовлетворение.
Мой муж не совсем любит запеченные макароны, как я, т.к он он любит макароны "Аль-денте". На самом деле, у...
Кавателли со сливочным соусом Песто
Песто быстрый, легкий соус с использованием свежего базилика с небольшим количеством сливок. Можно приготовить домашние кавателли или любой другую пасту, которую вы любите.
Традиционно этот соус делается при помощи ступки и толкушки, но кухонный комбайн...
Сейчас читают:
Новые рецепты:
