Уха

Рецепт ухи из щуки и угря их кулинарной книги Эстония. Гастрономический путеводитель автор Ника Ганич. Ингредиенты: Для рыбного бульона: морковь 2 шт. белая часть лука порей 1 шт. 1 корень пастернака 1/4 часть кочана фенхеля 1/4 часть угря...

Финляндия – самая близкая для России экзотика. Всего несколько часов – и вы оказываетесь в стране северного сияния, оленей , вековых сосен… Как будто попадаете в удивительную сказку, которую рассказывают зимним вечером! И отдельная...