Уха из щуки и угря
Рецепт ухи из щуки и угря их кулинарной книги Эстония. Гастрономический путеводитель автор Ника Ганич.
Ингредиенты:
Для рыбного бульона:
морковь 2 шт.
белая часть лука порей 1 шт.
1 корень пастернака
1/4 часть кочана фенхеля
1/4 часть угря...
Уха по-фински
Финляндия – самая близкая для России экзотика. Всего несколько часов – и вы оказываетесь в стране северного сияния, оленей , вековых сосен… Как будто попадаете в удивительную сказку, которую рассказывают зимним вечером! И отдельная...
Сейчас читают:
Новые рецепты:
