Вишневый тарт «Бейквелл»
Этот тарт настоящий фаворит чаепития. В нашем варианте британской классики вишневое варенье мы заменили на вишню, а цельная вишня, придает тарту особо насыщенный вкус.
Тесто очень мягкое, обращаться с ним сложно, так что охлаждайте его...
Свинина фаршированная сыром
Я научу вас быть хорошими поварами.
Ингредиенты:
1 кг свиной корейки для запекания, кожу надсечь ножом
175 г сыра манчего, нарезать тонкими ломтиками
150 г айвовой пастила
2 веточки шалфея
Оливковое масло для смазывания формы
1...
Острый салат Цезарь
Мы то, что мы едим, и все мы хотим быть здоровыми и выглядеть на все сто. Гордон Рамзи, обладатель трех мишленовских звезд, марафонский бегун и суперэнергичный телеведущий, — живая реклама здорового питания и образа...
Свинина со сладким перцем
Два простых продукта великолепно сочетаются. Кисло-сладкий перец прекрасно оттеняет насыщенный вкус отлично поджаренной свинины, а все вместе это — замечательный быстрый ужин.
Когда будете жарить мясо, обязательно дайте ему постоять столько же времени, сколько его...
Семга с огуречным салатом и соусом из помидоров черри
Сложное блюдо быстро и легко!
Ингредиенты:
4 толстых филе семги (из середины),примерно по 150 г, без кожи
3 ст. л. оливкового масла
1 крупный огурец, очистить и нарезать кубиками
2 помидора, снять кожицу, вынуть семена и нарезать
...
Теплый салат из белых грибов и белой спаржи
Белая спаржа популярна в Европе, где ассоциируется с изысканной кухней. Стебли почти всегда подаются целиком. С апреля по май можно купить толстенькую спаржу, выращиваемую в долине Ившем. Она настолько нежная, что чистить ее не нужно,...
Мраморный творог с йогуртом
Ингредиенты:
4 спелые сливы, примерно 500 г
½ ч. л. молотой корицы
2—3 ст. л. мелкого сахарного песка
1 звездочка бадьяна (по желанию)
300 мл обезжиренного натурального йогурта
300 мл нежирного мягкого творога
2—3...