-0.7 C
moscow
Воскресенье, 26 января, 2020

Узбекская кухня

Понравились рецепты, пожалуйста, поделитесь страничкой с друзьями, спасибо:


Самса в ассортименте

Самса домашняя

Самса с тыквой Самса с тыквой готовится из простого пресного теста, так как оно, являясь достаточно плотным, лучше сохраняет сочность фарша. Такую самсу готовят в Узбекистане круглогодично: летом и осенью — из свежих сортов тыквы, зимой...
Закуска по-узбекски такого вы еще не пробовали

Закуска по-узбекски, такого вы еще не пробовали

Ягненок запеченный «Тандыр барра» — название этого праздничного блюда понятно даже незнающему узбекского языка человеку. Готовится оно в большие праздники и на свадьбы. Потрясающий вкус нежного пряного мяса, запеченного в тандыре — или даже в современном...
Узбекские салаты

Узбекские салаты

Узбекские салаты и закуски готовят не только из овощей или мяса, но также из ягод — вишни, ежевики, клубники, алычи, физалиса, смородины, в  самых неожиданных сочетаниях. Определенная категория салатов подается к шашлыкам. Среди традиционных рецептов, таких как «Ачик-чучук», «Казы», вы встретите и несколько собственных рецептов автора. Подборка Узбекских...
Салат из клубники

Салат из клубники

Если вы хотите удивить ваших гостей чем-то необычным, сразить их кулинарное воображение оригинальностью своего стола, то с этим салатом ваше желание легко исполнится. Готовится он быстро, легко и выглядит потрясающе красиво и аппетитно. А...
Узбекская ханума

Узбекская ханума

Ханум, ханым, ханума...это название рулета из узбекской кухни, с мясной, овощной начинкой или мясо-овощной и приготовленного на пару. Ингредиенты: Ha тесто: 2 ст. муки 1 яйцо 110 мл воды 3 ст. л. растительного...
Ханум мясной рулет в мультиварке

Ханум мясной рулет в мультиварке

Ханум рецепт – это одно из самых любимых блюд в узбекской кухни по способу приготовления напоминает манты, но готовится в виде рулета. За свою историю существования это блюдо приобрело огромное количество начинок. Например: тыква с...

Сейчас читают:

Новые рецепты:

Полезные вещи на кухне: