Овощи с бараниной по-габалински
Это блюдо родом из небольшого азербайджанского городка Габала. Чтобы придать ему яркости, болгарский перец подбирают разных цветов - красный, желтый, зеленый. А чтобы оттенить пресный вкус овощей, используют кисловатый соус - мацони с чесноком....
Сейчас читают:
Новые рецепты:
