0.6 C
moscow
Понедельник, 20 января, 2020

Соусы

Понравились рецепты, пожалуйста, поделитесь страничкой с друзьями, спасибо:


Ваш идеальный соус

Ваш идеальный соус

Рецепты несложных в приготовлении, но очень соблазнительных соусов. Коллекция из более чем 200 рецептов соусов. Можно подать к любым блюдам: легким и более калорийным, простым и сложным, сладким и соленым. Наша технология приготовления соусов очень доступна...
Соусы и маринады для стейка Константина Ивлева

Соусы и маринады для стейка Константин Ивлев

Существует несколько классических маринадов, о которых можно рассказать. Но мое личное убеждение таково: если речь идет о стейке, мариновать его нет смысла. Ведь что такое стейк? Это один из лучших, если не лучший, кусок мяса, обладающий самым...
Гуакамоле рецепт

Гуакамоле

Знаменитый мексиканский соус из авокадо - Гуакамоле. Гуакамоле подходит ко всем блюдам мексиканской кухни в качестве добавки и используется как самостоятельный соус к овощам и любому виду мяса. Попробуйте этот соус, макая в него кукурузные...
Соус Табаско

Соус Табаско

Табаско - добавление всего лишь нескольких капель придаст "живой" вкус вашему блюду - от пиццы, супов, салатов, блюд из яиц, маринадов, коктейлей до главных блюд из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, а также гарниров к...
Брусничный соус

Брусничный соус

Брусничный соус готовят из моченой брусники. В качестве жидкой его составляющей используется брусничная вода, то есть та вода, в которой брусника была замочена. Вообще, моченая ягода является идеальным гарниром к мясу и птице, а...
Рецепт домашнего хрена

Рецепт домашнего хрена

Хрен считается растением исконно русским и признан не только в качестве превосходной приправы к многочисленным блюдам, но и как эффективное лечебное средство, и даже как афродизиак. Ингредиенты: 200 г корня хрена ½ стакана столового уксуса ...
Японский майонез

Японский майонез

Японская кухня большинству из нас кажется экзотичной и непостижимой. На самом деле, приготовить традиционное японское блюдо не так сложно. Самое главное — соблюдать пропорции, придерживаться технологии и использовать качественные продукты. Ингредиенты: 3 яичных желтка 1 ст....
Универсальный китайский соус заправка

Универсальный китайский соус заправка

В этом соусе присутствуют основные вкусы и ароматы китайской кухни. Его можно использовать для заправки салатов или в качестве соуса для обмакивания отварного мяса, пельменей или простых паровых булочек. Ингредиенты: 3 ст. л. светлого соевого соуса ...

Соус томатный с маслинами

Изысканный соус, приготовленный из томатов. Обладает натуральным цветом, нежным вкусом и легкой томатной сладостью, идеален для приготовления вкусных блюд по традиционным итальянским рецептам, таких как пицца, паста, лазанья и супы-пюре на основе томатов. Станет...
Маринады

Маринады

Маринад для говядины на 1 кг Ингредиенты: 1/2 сладкого перца 1/2 перца чили 1 крупная головка репчатого лука 1 зубчик чеснока 1 небольшой лавровый лист 1 ст. л. рубленого базилика 1/4 стакана белого винного уксусу ...
Соус Татрат

Соус Тартар

Ингредиенты: огурцы маринованные 2 шт. петрушка 1 пучок оливки 5 шт. каперсы 1 ст. ложка майонез 1 стакан перец горошком 5 горошин Соус тартар рецепт: Очень мелко порубите маринованные огурцы, каперсы,...
Аджика в мультиварке

Аджика в мультиварке

Лучшая аджика, если вы хотите сделать аджику более жгучей на вкус, измельчите перец чили вместе с семенами. Ингредиенты: 1 кг красного сладкого перца 700 г помидоров 2 стручка красного перца чили 6-7 зубчиков чеснока 1...
Маринады

Маринады

Прежде чем начать готовить, мясо нередко маринуют. Делают это для того, чтобы, во -первых, подчеркнуть вкус продукта, а во- вторых, получить более сочное и нежное блюдо. Первым маринадом служила обычная морская вода (от латинского mare – море). Постепенно рецепты маринадов становились...
Аджика в мультиварке

Аджика в мультиварке

Аджика на зиму просто обязательный элемент осенних заготовок. Ингредиенты: Помидоры 2 кг Перец болгарский сладкий красный 500 г Чеснок 200 г Кинза 15 г Перец острый стручковый 10 г Растительное масло 20 мл Соль Специи Пошаговый...

Сейчас читают:

Новые рецепты:

Полезные вещи на кухне: