Рецепты домашнего пива
Под пивом в узком смысле следует понимать слабоалкогольный напиток, получаемый спиртовым брожением солодового сусла (часто ячменного) с помощью дрожжей, обычно с добавлением хмеля.
Солод
Солод является основным сырьем в производстве пива. Вкус, цвет и запах солода...