Буррито на завтрак

3401
Буррито на завтрак

Классического мексиканского блюда Буррито. Шаурма, хачапури или буррито могут быть не только сытным перекусом, но и полноценным обедом или ужином.

Лаваш – это традиционное блюдо многих восточных народов. Тонкие лепешки настолько вкусны, что с успехом прижились и в нашем рационе.

Ингредиенты:
  • 1/2 авокадо
  • 1 консервированный сладкий перец
  • 1 помидор
  • 2 яйца
  • 1 ч. л. сливочного масла
  • 1 красный перец чили, тонко нарезать
  • 1 тортилья
  • острый соус чили
  • соль
  • свежемолотый черный перец

Буррито рецепт приготовления:

  1. Авокадо очистите. Тонко нарежьте авокадо и перец, помидор крупно порубите.
  2. Взболтайте в миске яйца с щепоткой соли и перца.
  3. Пожарьте яйца на масле, посыпьте чили.
  4. Протрите сковороду и прогрейте в ней тортилью. Смажьте лепешку соусом чили, выложите сверху омлет, авокадо, перец и томаты.
  5. Сверните в рулет — и вперед!

Рецепт Буррито на завтрак из книги «Выбор Джейми. Без мяса».

Прелесть овощей и фруктов в их разнообразии. Они позволяют оценить все преимущества использования на кухне сезонных продуктов.

Выбор Джейми. Без мясаВ красочной книге Выбор Джейми. Без мяса собраны лучшие вегетарианские рецепты, по которым просто не терпится начать готовить.

Здесь есть все:

  • крепкие и спелые баклажаны
  • тушеные или фаршированные
  • корнеплоды в конвертиках из хрустящего теста
  • летние овощи во фриттате
  • сочные салаты
  • ароматная лапша
  • и многое другое
Читать книгу «Выбор Джейми. Без мяса» на ЛитРес

Готовьте с удовольствием!


👍Понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь страничкой с друзьями, спасибо:

Буду признательна за оставленный комментарий