Классического мексиканского блюда Буррито. Шаурма, хачапури или буррито могут быть не только сытным перекусом, но и полноценным обедом или ужином.
Лаваш – это традиционное блюдо многих восточных народов. Тонкие лепешки настолько вкусны, что с успехом прижились и в нашем рационе.
Ингредиенты:
- 1/2 авокадо
- 1 консервированный сладкий перец
- 1 помидор
- 2 яйца
- 1 ч. л. сливочного масла
- 1 красный перец чили, тонко нарезать
- 1 тортилья
- острый соус чили
- соль
- свежемолотый черный перец
Буррито рецепт приготовления:
- Авокадо очистите. Тонко нарежьте авокадо и перец, помидор крупно порубите.
- Взболтайте в миске яйца с щепоткой соли и перца.
- Пожарьте яйца на масле, посыпьте чили.
- Протрите сковороду и прогрейте в ней тортилью. Смажьте лепешку соусом чили, выложите сверху омлет, авокадо, перец и томаты.
- Сверните в рулет — и вперед!
Рецепт Буррито на завтрак из книги «Выбор Джейми. Без мяса».
Прелесть овощей и фруктов в их разнообразии. Они позволяют оценить все преимущества использования на кухне сезонных продуктов.
В красочной книге Выбор Джейми. Без мяса собраны лучшие вегетарианские рецепты, по которым просто не терпится начать готовить.
Здесь есть все:
- крепкие и спелые баклажаны
- тушеные или фаршированные
- корнеплоды в конвертиках из хрустящего теста
- летние овощи во фриттате
- сочные салаты
- ароматная лапша
- и многое другое
Готовьте с удовольствием!
👍Понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь страничкой с друзьями, спасибо:
