Блинные рулетики с малиной

2704
Блинные рулетики с малиной

Блины и оладьи – лакомства, любимые всеми с детства. Их рецепты передаются из поколения в поколение, а вкус вызывает самые сладкие воспоминания.

Но никогда не помешает пополнить свой кулинарный запас новыми, интересными и актуальными рецептами.

Ингредиенты:
  • Мука 150 г
  • Молоко 300 мл
  • Яйцо 2 шт.
  • Малиновый конфитюр 150 мл
  • Сахар 4 ст. л. и 1 ч. л.
  • Малина свежая или замороженная 100 г
  • Имбирь свежий 1 ч. л.
  • Масло сливочное 1 ст. л. и масло для жарки
  • Мята свежая 5 листиков

Блинные рулетики с малиной рецепт приготовления:

  1. Просеять муку, добавить 1 ч. л. сахара и щепотку соли. Влить молоко, вбить яйца и добавить 1 ст. л. растопленного сливочного масла. Хорошо перемешать тесто, накрыть и оставить на 20 минут.
  2. Поджарить 12 тонких блинчиков на сливочном масле. Для начинки смешать малиновый конфитюр с сахаром и тертым имбирем и довести до кипения. Снять с огня, добавить малину и нарезанные листики мяты и остудить.
  3. Блинчики смазать начинкой и свернуть рулетом.
  4. Нарезать рулеты кусочками и нанизать на шпажки.

Блинные рулетики с начинкой и многие другие замечательные рецепты Вы сможете приготовить вместе с книгой«Воздушные блинчики, оладьи, вафли. С мясом, творогом, ягодами, шоколадом, кремом» автор Зоряна Ивченко.

Блинные рулетики с малинойВ этой книге почти 80 рецептов разнообразных блинов, оладий и вафель.

Первое, второе и десерт – здесь есть все!

Блины гречневые и ржаные, с овощами и фруктами, рулетики и мешочки из блинов, невероятное количество начинок и соусов. Торт из вафель и вафельные сэндвичи, сырники, творожники, налистники… И, конечно, оладьи практически из чего угодно – от круп и овощей до субпродуктов.

Сторонники здорового образа жизни найдут здесь варианты с отрубями и цельнозерновой мукой, а поклонники вечной классики – надежные и проверенные рецепты. Креп-сюзетт, решти, деруны, картопляники…

Вооружаемся сковородками – и вперед, на кухню!

литрес кулинарные книги
Читать книгу «Воздушные блинчики, оладьи, вафли. С мясом, творогом, ягодами, шоколадом, кремом. Сладкие и закусочные»библиотека электронных книг

Готовьте с удовольствием!


👍Понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь страничкой с друзьями, спасибо:

Буду признательна за оставленный комментарий