Блинчики обыкновенные рецепт из книги «Блинчики. Блины. Оладьи» из серии Вкусно. Быстро. Доступно.
Ингредиенты:
- 750 мл молока
- 400 г муки
- 2 яйца
- 100 г сливочного масла
- сахар, соль
Блинчики обыкновенные рецепт:
- Растереть 2 желтка с 1/2 ч. ложки соли, таким же количеством сахара и масла. Постепенно добавлять молоко.
- Медленно влить полученную массу в муку, постоянно помешивая. Мешать, пока масса не станет однородной. Можно процедить. Bлить взбитые белки. Все тщательно размешать. Тесто должно получиться жидким.
- Сковороду смазать маслом. Налить немного теста. Обжарить с одной стороны.
- Готовый блин помазать с одной стороны маслом. При желании посыпать сахаром. Можно добавить начинку и закатать треугольником. Можно подавать со сметаной.
По рецептам, которые собраны в книге «Блинчики. Блины. Оладьи», любая хозяйка сможет приготовить аппетитные блины, блинчики и оладьи, которые станут не только вкусным угощением, но и прекрасным украшением любого стола. Все эти блюда можно подавать как каждый день, так и в праздники.
Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно?
Вовсе нет, если под рукой у вас книги серии «Вкусно. Быстро. Доступно», заслужившей признание читателей. С нашими книгами каждый может стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом.
Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявить свою кулинарную фантазию. В любом случае у вас получится вкусно, быстро и доступно.
Так что за дело, друзья!
Читать книгу «Блинчики. Блины. Оладьи» на ЛитРесГотовьте с удовольствием!
👍Понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь страничкой с друзьями, спасибо:
