Гороховый суп Джейми Оливер

234
Гороховый суп Джейми Оливер

Этот сытный суп можно приготовить из свежего или замороженного зеленого горошка. Рецепт гороховый суп Джейми заимствовал у семьи пекарей из Альтамура, когда жил и работал у них.

Сумасшедший бургер

Сумасшедший бургер

В Лондоне идет настоящая война за звание лучшего бургера в городе. Одни заведения готовят огроменные бургеры с десятком добавок и приправ, другие, наоборот, предлагают простые бургеры в бумажных обертках. Могу сказать одно: мой сумасшедший бургер — достойный конкурент. И готовить его — целый ритуал, если не сказать священнодействие. Помимо прочего, я использовал здесь гениальный прием […]

нет комментариев

Ингредиенты:

  • оливковое масло
  • 4 горсти свежего или замороженного гороха
  • 2 луковицы очистить и мелко нарезать
  • 1,1 л куриного бульона
  • спагетти 200 гр наломать
  • морская соль и перец
  • зелень по вкусу

Рецепт приготовления:

  1. В кастрюлю влейте оливкового масла, засыпьте туда нарезанный лук и доведите его до золотистого цвета
  2. Насыпьте горох и влейте бульон. Тушите 10 минут
  3. В отдельной кастрюле отварите спагетти до состояния аль-денте.
  4. Добавьте спагетти в кастрюлю с горохом.
  5. Готовое блюдо подавайте с зеленью и оливковым маслом.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделись с друзьями: