-11 C
moscow
Суббота, Февраль 24, 2018

Рыба

Рецепты из рыбы Понравились рецепты? Поделись с друзьями:

семга слабосоленая рецепт

Семга слабосоленая

С давних времен рыбу уважали и почитали на Руси, она была очень популярным и важным блюдом на столе. Речная и озерная, морская и океаническая рыба всегда пользовалась спросом. Но рыба - очень нежный, скоропортящийся продукт, поэтому...
Уха из щуки и угря

Уха из щуки и угря

Рецепт ухи из щуки и угря их кулинарной книги Эстония. Гастрономический путеводитель автор Ника Ганич. Ингредиенты: Для рыбного бульона: морковь 2 шт. белая часть лука порей 1 шт. 1 корень пастернака 1/4 часть кочана фенхеля 1/4 часть угря (хвостовая...
Соленая рыба по-домашнему

Соленая рыба по-домашнему

Рыба соленая в домашних условиях. Как по своему вкусу и с минимальными затратами засолить рыбу, очень просто, простые ингредиенты и вкуснейшая рыба готова. Ингредиенты: филе рыбы с кожей (семга, лосось, сельдь, скумбрия, палтус) 700 г соль морская...
Фаршированный лосось

Фаршированный лосось

Лосось, семга, форель - все это представители семейства лососевых. Принципиальных различий между ними, пожалуй, нет, но тонкий ценитель непременно отличит по вкусу, например, форель от семги. Из лососевых можно приготовить много самых разных блюд, например, фаршированный лосось...
Жареный тунец со свежими овощами

Жареный лосось с грибами и рисом

Ингредиенты: 800 г филе лосося 5–6 шампиньонов 1 варочный пакетик пропаренного риса (100 г) сок 1 лимона 3 ст. ложки консервированного зеленого горошка специи для рыбы соль Пошаговый рецепт приготовления: Рыбу нарежьте порционными кусками, полейте соком...
Лосось с брокколи на пару

Лосось на пару с брокколи

Вы любите рыбу и прочие морепродукты? Вы готовы есть блюда из рыбы каждый день? И даже если вы раньше не могли себя причислить к ценителям рыбной кухни, попробуйте приготовить рецепт Лосось на пару с брокколи - это...
Террин из трески и лосося

Террин из трески и лосося

Ингредиенты:  2 яйца 500 г филе лосося 500 г филе трески 1/2 стакана сливок жирностью 30—35% 2 моркови 200 г отварной зеленой спаржи тертый мускатный орех соль молотый черный перец Пошаговый рецепт приготовления: Яичные белки отделить...
Как определить, что рыба готова?

Как определить, что рыба готова?

Не стоит готовить рыбу слишком долго, иначе она может развалиться. Так как внутреннюю температуру рыбы, которая в идеале должна составлять 52-54 ° (, достаточно сложно измерить, то степень готовности здесь следует определять по цвету мяса:...

Сейчас читают:

Новые рецепты: