-6 C
moscow
Воскресенье, Февраль 18, 2018
Стейк с жареными корнеплодами

Стейк с жареными корнеплодами

Сочный стейк и жареные овощи — идеальная комбинация. Метод приготовления для разных частей туши одинаков: быстро обжарить и довести до готовности в духовке. Главное, чтобы мясо было не тоньше 1 см. Если стейку дать постоять...
Говяжья вырезка томленная в вине с перцем

Говяжья вырезка томленная в вине с перцем

Ингредиенты: 500 г говяжьей вырезки 250 г красного болгарского перца 70 г моркови 70 г репчатого лука 200 мл красного вина 50 г сливочного масла 50 г томатной пасты ...
Говядина с зеленой фасолью

Говядина с зеленой фасолью

Ингредиенты: 300 г говядины 1/2 перца чили 2 ст. л. соевого соуса 1 ч. л. сахара или меда 1 ч. л. лимонного сока 1 ст. л. кунжутного масла 2 ч. л. семян кунжута 250 г...
Пирог "Веллингтон" с говядиной и лесными грибами

Пирог “Веллингтон” с говядиной и лесными грибами

Пирог - символ благополучия и уюта в доме. В каждой семье есть свои фамильные рецепты, которые передаются из поколения в поколение. Они бережно хранятся, готовят по ним в особых случаях. А что делать, если такого...
Рагу из говядины

Рагу из говядины

Долгое томление заставляет мясо буквально таять во рту. Дайте ему достаточно времени и результат вас непременно удивит! Ингредиенты: 800 г постной говядины для тушения, нарезать кубиками в 1 см 2 ст. л. муки оливковое масло ...
Тефтели из говядины

Тефтели из говядины, выбор Джейми Оливера Блюда из мяса

Подавать тефтели можно с любой пастой, картофельным пюре, рисом, чечевицей, печеной фасолью или нутом. Ингредиенты: 500 г говяжьего фарша 50 г. тертого пармезана + еще немного для подачи 1 ч. л. семян фенхеля, растолочь 50 г...
Ростбиф из говядины теплый

Ростбиф из говядины теплый

Ростбиф из говядины и многие другие замечательные рецепты Вы сможете приготовить вместе с книгой Валентино Бонтемпи "Мясо. Итальянская кухня". Ингредиенты: 800 г говядины (тонкий край или огузок) 3 ст. л. пикантной горчицы 1 морковь 1 стебель...
Филе говядины запеченное в соли

Филе говядины запеченное в соли

Ингредиенты: филе говядины – 220 г соль морская – 250 г соль столовая – 250 г яичный белок – 2 шт. орегано сух. – 2 г слоеное тесто – 25 г начинка – 25 г ...

Полезные вещи на кухне:

Сейчас читают:

Новые рецепты: