-11 C
moscow
Суббота, Февраль 24, 2018
Домой Пироги Осетинские пироги

Осетинские пироги

Осетинские пироги рецепт пошагово Понравились рецепты? Поделись с друзьями:

Кадурджин (с фасолью и орехами)

Кадурджин (пирог с фасолью и орехами)

Название блюда произошло от слова «хадур», что в переводе с осетинского означает «фасоль». Ароматная начинка из фасоли с кинзой и грецкими орехами передает неповторимый колорит Кавказа. Для экономии времени в процессе приготовления можно использовать консервированную...
Кадындзджин

Картофджин (с картофелем и сыром)

Картофджин — это традиционный осетинский пирог, основным ингредиентом начинки которого является картофель. Начинка получается более сочной, если смешать его с сыром. Трудно устоять перед этим ароматным пирогом. В осетинских селах картофджин практически заменяет хлеб. Ингредиенты: Teсто: 300...
Кабускаджин

Кабускаджин (с измельченной капустой и сыром)

Пирог – символ благополучия и гостеприимства в любом доме. Будь то грузинская, осетинская или татарская семья, к приходу гостей они обязательно испекут сытный, ароматный пирог. У каждой семьи свой рецепт и свои секреты, но есть...
Давонджин (с черемшой)

Давонджин (пирог с черемшой)

Давонджин и многие другие замечательные рецепты Вы сможете приготовить вместе с книгой "Осетинские, грузинские и татарские пироги". Давонджин - название блюда происходит от слова «давын», что в переводе означает «воровать». В старину осетины ходили в барский...
рецепты теста для осетинских пирогов

Три базовых рецепта теста для осетинских пирогов

Этот и многие другие замечательные рецепты Вы сможете приготовить вместе с книгой "Осетинские, грузинские и татарские пироги". Дрожжевое тесто Ингредиенты: 2 ст. л. сметаны жирностью 15% 600 г пшеничной муки 1/2 ч. л. сoли растительное масло для смазывания...

Полезные вещи на кухне:

Сейчас читают:

Новые рецепты: